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paczki

MessagePosté: Mer Juin 23, 2010 6:29 pm
par JADJA
dzien dobry
qui peut me dire la durée de pétrissage au robot pour la pâte des paczki et quelle vitesse utiliser ? avec le crochet ou le batteur plat ?

j'ai fait au hasard mais je trouve qu'ils n'étaient pas assez moelleux.
Ils étaient bons malgré tout.

peut-on les congeler ?

dzienkuje bardzo

MessagePosté: Jeu Juin 24, 2010 5:38 am
par kamysia