paczki

sernik - gâteau au fromage, makowiec - gâteau au pavot, babka, mazurek ...

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Messagepar JADJA » Mer Juin 23, 2010 6:29 pm

dzien dobry
qui peut me dire la durée de pétrissage au robot pour la pâte des paczki et quelle vitesse utiliser ? avec le crochet ou le batteur plat ?

j'ai fait au hasard mais je trouve qu'ils n'étaient pas assez moelleux.
Ils étaient bons malgré tout.

peut-on les congeler ?

dzienkuje bardzo
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Messagepar kamysia » Jeu Juin 24, 2010 5:38 am

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