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Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita

pépita a écrit:Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita

Bonsoir,

Cela depend des variantes,mais en general on prend des borowiki suszone oubien des pieczarki.

borowiki = bolets
pieczarki = champignons de couche.

le parisien a écrit:pieczarki = champignons de couche.

ou champignons de Paris ?

eveWLO a écrit:

le parisien a écrit:pieczarki = champignons de couche.

ou champignons de Paris ?

Oui c'est la meme chose

PS:Le parisien...le boulet ( modeste)qui peut meme repondre sur des topics culinaires

Merci à vous tous pour ces infos; Amitiés Pépita