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Bonjour à tous,

Ma poissonnerie où j'achetais chaque année ma carpe vivante est fermée. elle était à Belleville.
Quelqu'un aurait l'adresse d'une poissonnerie ouverte?

Merci d'avance!!
Kya

Hello Kya,

Tout d’abord mes meilleurs voeux pour 2006

Désolé que personne n’ait pu t’apporter de reponse à ta question avant le reveillon… Moi, non plus, je n’en ai pas la moindre idée
En fait, j’ai une question d’un ordre culturel (car j’imagine que si tu manges de la carpe pour le reveillon, c’est que tu as des origines polonaises) :
Achetez-vous souvent du poisson vivant ??? Pour quelle raison ???
En France, on achete les crustacés vivants (par exemple, le crabe ou le homard) mais le poisson, on l’achete deja mort mais en general, il est quand meme tres frais …

A bientot !

Tu pourras trouver des dizaines de carpes vivantes dans un énorme vivier au rayon poissonnerie du supermarché PARIS STORE Avenue d'Ivry 75013 Paris. :

sebouille a écrit:Hello Kya,

Tout d’abord mes meilleurs voeux pour 2006

Désolé que personne n’ait pu t’apporter de reponse à ta question avant le reveillon… Moi, non plus, je n’en ai pas la moindre idée
En fait, j’ai une question d’un ordre culturel (car j’imagine que si tu manges de la carpe pour le reveillon, c’est que tu as des origines polonaises) :
Achetez-vous souvent du poisson vivant ??? Pour quelle raison ???
En France, on achete les crustacés vivants (par exemple, le crabe ou le homard) mais le poisson, on l’achete deja mort mais en general, il est quand meme tres frais …

A bientot !

La carpe ne se garde pas au frigo. Il faut la manger très rapidement une fois qu'elle est morte.
C'est pour ca qu'en pologne, a qques heures du repas, de nombreuses personnes font la course a la carpe dans la rue !

Sinon la solution est de l'acheter la veille et de la mettre dans la baignoire. Mais ca veut dire qu'il faut la tuer ! qui s'y colle ?


Est-ce que j'ai bon ?

Un bon coup sur la tête et puis ...

Nicole a écrit:Un bon coup sur la tête et puis ...

Il y a pas mal de gags dans les films polonais basés sur l'idée de chercher quelqu'un qui tuerait une carpe pour le Reveillon...