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zupa ogorkowa
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ahoj



Inscrit le: 26 Sep 2006
Messages: 2

MessagePosté le: Mar Nov 07, 2006 1:09 am    Sujet du message: zupa ogorkowa Répondre en citant

hello les polskanautes,

suite a un recent voyage en pologne, je me suis rendu compte que - outre les polonaises toujours aussi mignonnes - ce pays recele qlq bonnes recettes de soupes !!!
... en particulier la zupa ogorkowa

suite a qlq recherches sur le net, il semblerait que cette soupe soit faite a base de "ogorki kyszone" (concombres marines)

qlq'1 saurait-il m'indiquer un magasin où me procurer ce produit ?
trouve-t-on en grande surface ou uniquement a l'epicerie polonaise ?

merci d'avance.
pour info, j'habite a paris.
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le parisien



Inscrit le: 26 Avr 2005
Messages: 80

MessagePosté le: Mar Nov 07, 2006 4:16 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Arrow J'en ai deja trouve dans les hypermarches Auchan en region parisienne Cool
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jesiky



Inscrit le: 08 Déc 2005
Messages: 69
Localisation: Pasym, Mazurie

MessagePosté le: Mar Nov 07, 2006 4:37 pm    Sujet du message: Répondre en citant

sinon, on peut aussi les faire soi-même... quand cest la saison! Wink
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ahoj



Inscrit le: 26 Sep 2006
Messages: 2

MessagePosté le: Mer Nov 08, 2006 1:33 pm    Sujet du message: zupa ogorkowa Répondre en citant

fajnie !

dzieki les polskanautes ...
je vais aller faire un tour dans un auchan au plus vite pour me procurer ce produit (les faire moi meme , j'y crois pas trop, ca a l'air compliqué Wink)

na razie
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elo666



Inscrit le: 28 Jan 2009
Messages: 5
Localisation: Neuss

MessagePosté le: Ven Fév 06, 2009 7:53 pm    Sujet du message: est-ce que qn a la recette ? Répondre en citant

Salut !!!

Pour la faire soi-même, il faut des cornichons spéciales polonais, m'a dit mon mari. J'ai envie de me lancer car j'ai déjà gouté aussi et c super bon. Je ne suis pas une super cuisinière mais mon mari me dit que c super simple alors j'ai bien envie de me lancer.

Est.ce que qn a la recette ca serait super. J'ai du mal a communiquer avec ma belle mere qui ne parle pratiquement que polonais.

Merci d'avance !
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Tess



Inscrit le: 17 Juil 2006
Messages: 174
Localisation: loin..loin....

MessagePosté le: Mar Avr 21, 2009 8:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

il faut les cornichons au sel, parfois on peut les trouver à auchan, ca dépend de la région aussi, p ex à Paris il y a qques magasins polonais

voici la recette :
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/soupe-polonaise-cornichons-10000814.htm

personnellement je ne fais pas cuire les vermicelles avec la soupe mais à part,
et pour la crème fraîche, je mets 2 grandes cuillères de la crème dans une tasse, j'ajoute doucement et en mélangeant le jus de la soupe, et après je verse tout dans la soupe, il ne faut pas que la crème tourne
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elo666



Inscrit le: 28 Jan 2009
Messages: 5
Localisation: Neuss

MessagePosté le: Sam Aoû 15, 2009 11:33 am    Sujet du message: Répondre en citant

Merci beaucoup !!
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