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| Auteur |
Message |
pépita
Inscrit le: 30 Juil 2005
Messages: 189
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 Posté le: Dim Mar 11, 2007 9:23 pm Sujet du message: champignons |
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Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita
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le parisien
Inscrit le: 26 Avr 2005
Messages: 170
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| Posté le: Dim Mar 11, 2007 9:48 pm Sujet du message: Re: champignons |
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| pépita a écrit: | Bonsoir à vous tous
Quels sont ces champignons que l'on trouve dans le bigos et qui donnent tant de goût à ce plat? Merci pour vos réponses Amitiés Pépita |
Bonsoir,
Cela depend des variantes,mais en general on prend des borowiki suszone oubien des pieczarki.
borowiki = bolets
pieczarki = champignons de couche.
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2909
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| Posté le: Lun Mar 12, 2007 8:00 am Sujet du message: Re: champignons |
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| le parisien a écrit: | | pieczarki = champignons de couche. |
ou champignons de Paris ?
_________________
 Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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le parisien
Inscrit le: 26 Avr 2005
Messages: 170
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| Posté le: Lun Mar 12, 2007 8:42 am Sujet du message: Re: champignons |
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| eveWLO a écrit: | | le parisien a écrit: | | pieczarki = champignons de couche. |
ou champignons de Paris ? |
Oui c'est la meme chose 
PS:Le parisien...le boulet ( modeste)qui peut meme repondre sur des topics culinaires 
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pépita
Inscrit le: 30 Juil 2005
Messages: 189
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| Posté le: Lun Mar 12, 2007 2:57 pm Sujet du message: |
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| Merci à vous tous pour ces infos; Amitiés Pépita
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