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Message |
Raatz Monika
Inscrit le: 18 Fév 2006
Messages: 3
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 Posté le: Dim Fév 19, 2006 3:38 pm Sujet du message: La quiche lorraine |
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Et moi, j'adore la cuisine françaises. Chaque fois quand j'étais en France je mangeais la quiche lorraine. J'ai reçu des recettes pour la faire. Je ne sais pas pourquoi mais ça ne marche pas. Pourriez-vous me donner une recette qui marche toujours???
Merci
_________________
monika_monika
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2909
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| Posté le: Dim Fév 19, 2006 8:57 pm Sujet du message: Re: La quiche lorraine |
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| Raatz Monika a écrit: | Pourriez-vous me donner une recette qui marche toujours???
Merci |
moi c'est le cas ! encore hier, avec:
une pâte brisée,
dessus des lardons fumés ou des morceaux de jambon blanc,
du gruyère râpé
puis verser dessus le mélange: 1 pot de crème, deux oeufs, sel, poivre
enfourner environ 35 à 40 mn, four 180 °
_________________
 Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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viej
Inscrit le: 08 Avr 2005
Messages: 1006
Localisation: lorraine
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| Posté le: Lun Fév 20, 2006 1:01 pm Sujet du message: |
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| Crus ou cuits les lardons? C'est la que l'on voit les vrais lorrains
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2909
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| Posté le: Lun Fév 20, 2006 2:34 pm Sujet du message: |
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généralement crus fumés, en allumette !
solution de facilité
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Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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viej
Inscrit le: 08 Avr 2005
Messages: 1006
Localisation: lorraine
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| Posté le: Lun Fév 20, 2006 6:49 pm Sujet du message: |
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| Solution de facilité peut etre mais c'est la bonne maniere de faire une delicieuse quiche .Sais tu que la quiche est le premier plat consommé en France ou elle devance largement la pizza ! Je parle de restauration rapide bien sur et autres petits en cas.
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2909
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| Posté le: Lun Fév 20, 2006 6:56 pm Sujet du message: |
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c'est vrai que chez nous c'est notre solution restauration rapide !
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Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2909
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| Posté le: Dim Mar 05, 2006 9:11 pm Sujet du message: Re: La quiche lorraine |
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| Raatz Monika a écrit: | | la quiche lorraine. |
Alors elle était réussie cette fois ?
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Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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