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| Auteur |
Message |
xbxx
Inscrit le: 14 Mai 2006
Messages: 2
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 Posté le: Dim Mai 14, 2006 5:46 pm Sujet du message: Podpiwek |
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Bonjour!
J'ai trouvé par hasard, dans une épicerie non loin de Białystok, une petite boite de poudre pour faire du podpiwek.
Mais biensur, je comprends rien au polonais, et je ne suis pas sur de "deviner" correctement le mode d'emploi sur la boite..
Ya t'il des gens par ici qui peuvent me dire ce que ça veut dire?
| Citation: | Zawartość paczki wsypać do 10 litrów wrzącej wody, gotować 10 minut.
Przecedzić przez gęste płótno i ostudzić.
Rozmieszać 1/2 deka (5g) świeżych drożdży w 1/2 szklanki płynu, wlać do Podpiwka i dodać 500-600g cukru.
Wymieszać i rozlać do butelek ze szczelnym korkiem.
Odstawić zima na 5 dni, latem na 3 dni.
Pierwszy dzień trzymać w ciepłym miejscu, potem w chłodniejszym. |
dziękuje bardzo, comme on dit...
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Dominik
Inscrit le: 08 Nov 2004
Messages: 348
Localisation: Cracovie
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| Posté le: Lun Mai 15, 2006 12:55 am Sujet du message: Re: Podpiwek |
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| xbxx a écrit: | Bonjour!
| Citation: | Zawartość paczki wsypać do 10 litrów wrzącej wody, gotować 10 minut.
Przecedzić przez gęste płótno i ostudzić.
Rozmieszać 1/2 deka (5g) świeżych drożdży w 1/2 szklanki płynu,wlać do Podpiwka i dodać 500-600g cukru.
Wymieszać i rozlać do butelek ze szczelnym korkiem.
Odstawić zima na 5 dni, latem na 3 dni.
Pierwszy dzień trzymać w ciepłym miejscu, potem w chłodniejszym. |
dziękuje bardzo, comme on dit... |
Verser le contenu du sachet dans 10l d'eau bouillante, laisser bouillir pendant 10 minutes.
Filtrer avec le tissu dense, refroidir.
Verser 5g de levure fraiche dans un 1/2 verre de liquide, melanger, verser dans Podpiwek et ajouter 500-600g de sucre.
Melanger et mettre en bouteilles avec bouchon etanche.
Mettre de cote pour une periode de 5 jours (en hiver), 3 jours (en ete).
Le premier jour stocker en un endroit chaud, puis en un endroit plus frais.
C'est moyen  , mais ca devrait suffire.
_________________
Dominik
Association d’Amitié Pologne-France
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caspalou
Inscrit le: 18 Avr 2006
Messages: 59
Localisation: Metz
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| Posté le: Lun Mai 15, 2006 8:15 pm Sujet du message: |
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Euh, au risque de paraître bête mais afin d'enrichir ma connaissance de la Pologne ....  c'est quoi du Podpiwek? 
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xbxx
Inscrit le: 14 Mai 2006
Messages: 2
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| Posté le: Lun Mai 15, 2006 9:33 pm Sujet du message: |
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| caspalou a écrit: | | Euh, au risque de paraître bête mais afin d'enrichir ma connaissance de la Pologne .... :oops: c'est quoi du Podpiwek? :cry: |
heu, je te dirais dans 15 jours..
naan, mais c'est une sorte de kvas polonais. Un truc entre coca cola et bière, pas très alcolisé au gout de céréales.
En tout cas, merci pour la traduction. Reste à trouver des bouteilles qui vont bien, donc...
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caspalou
Inscrit le: 18 Avr 2006
Messages: 59
Localisation: Metz
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| Posté le: Mar Mai 16, 2006 6:07 pm Sujet du message: |
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Un coca au goût de céréales??? Tu me diras c'est pas pire que le coca vanille, ou cherry ou café!! 
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Sebowski
Inscrit le: 27 Avr 2005
Messages: 883
Localisation: de quoi j'me mêle :-) ?
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| Posté le: Mar Mai 16, 2006 7:06 pm Sujet du message: |
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Il ne faut s'ettonner de rien avec l'allimentation polonaise je crois.
Quand au coca BLAK... j'aime assez, pourtant je ne suis pas un fan de Coca Cola.
Bref, who cares ?
_________________
un photographe de qualité à http://pp13.com
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caspalou
Inscrit le: 18 Avr 2006
Messages: 59
Localisation: Metz
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| Posté le: Mar Mai 16, 2006 7:27 pm Sujet du message: |
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| C'est clair, moi aussi j'aime assez le coca black!
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Sebowski
Inscrit le: 27 Avr 2005
Messages: 883
Localisation: de quoi j'me mêle :-) ?
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 8:18 am Sujet du message: |
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black... je crois bien qu'ils l'écrivent blak sans le c avant le k... enfin bref, c'est pas bien important tout ça.
_________________
un photographe de qualité à http://pp13.com
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2911
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 2:30 pm Sujet du message: |
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effectivement sans c : Na z drowie !
_________________
 Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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Sebowski
Inscrit le: 27 Avr 2005
Messages: 883
Localisation: de quoi j'me mêle :-) ?
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 2:33 pm Sujet du message: |
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et naz drowie c'est sans espace entre na et l z, non ?
_________________
un photographe de qualité à http://pp13.com
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Andrzej
Inscrit le: 21 Jan 2004
Messages: 2224
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 4:35 pm Sujet du message: |
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| Sebowski a écrit: | | et naz drowie c'est sans espace entre na et l z, non ? |
Non... Sans espace entre le z et le d... Na zdrowie 
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caspalou
Inscrit le: 18 Avr 2006
Messages: 59
Localisation: Metz
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 5:54 pm Sujet du message: |
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| Tout ça à cause d'un malheureux c dans blak
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Sebowski
Inscrit le: 27 Avr 2005
Messages: 883
Localisation: de quoi j'me mêle :-) ?
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 7:23 pm Sujet du message: |
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oui mais Andrzej est la pour remettre de l'ordre et nous apprendre plein de truc 
Merci Andrzej... good job !
_________________
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eveWLO
Inscrit le: 12 Mar 2005
Messages: 2911
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| Posté le: Mer Mai 17, 2006 9:37 pm Sujet du message: |
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comme quoi c ou pas c ... là est ...... le début d'une autre question
et donc il y a toujours moyen d'apprendre 
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Evelyne
info : WLODARCZYK, originaires de WISNICZ ( XXXX - jedrzejowski ) puis KOZIE POLE et PASEK, de MAKSYMOW ( lodzkie - radomszczanski )
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caspalou
Inscrit le: 18 Avr 2006
Messages: 59
Localisation: Metz
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| Posté le: Jeu Mai 18, 2006 7:34 pm Sujet du message: |
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| Et oui!!!
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